ORGANIC LIFESTYLE EXPOに登場!

 

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11月18~19日 東京国際フォーラムにて開催される第一回オーガニックライフスタイルEXPO にてBENTONIPPONを販売いたします。
弁当、それは江戸からはじまったおもてなし精神が身近に根付いた文化といわれる。 もしかして、世界でもっともエシカルといわれる⾷文化かもしれない。日本を世界を美しくする BENTO NIPPON®プロジェクトは、地球の平和と環境改善を目的に、倫理的調達、製造、流通 100%を目標とし、美しさ、地域 と素材の魅力、料理人の個性に磨きをかけた箱に仕上げております。 新鋭な料理人とのコラボレーションで、オーガニック食材をたっぷり使用し、2種のオリジナル限定弁当を販売します。
THE MAKUNOUCHI BENTO
THE PORKSHOP BENTO
各1,500円(税込)

第1回 オーガニックライフスタイルEXPO
■開催日:2016年11月18日(金)・19日(土)  ■開催時間:10:00 ~ 17:00  ■会場:東京国際フォーラム展示ホールE1(一般出展ブース、シンポジウム、セミナー、イベントステージ他) / 地上スペース(オーガニック・生産者マルシェ)■アクセス:JR有楽町駅より徒歩1分・東京駅より徒歩5分 (京葉線東京駅とB1F地下コンコースにて連絡)・地下鉄 有楽町駅(B1F地下コンコースにて連絡)・銀座駅より徒歩5分  ■入場料:1,000円(事前登録者・招待状持参者は無料)
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村上秀貴:料理家・キッチンわたりがらす主宰。
建築学科卒業後、世界20カ国への旅に出る。帰国後、日本人の美意識を探ろうとインタビューして回った雑誌『雷神』を創刊。趣味で続けていた料理が見初められ、茅場町にあるレストランでシェフに抜擢される。2009年出張料理人としてケータリングを主としたキッチンわたりがらすを南麻布の高架下で始める。http://watarigarasu.jp/about
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東健志:料理家・KAFKA, The PorkShop主宰。
オーガニックシティ宣言したわが町、千葉県木更津市産の食材が織りなすPORKSHOP弁当。健康美容豚の林SPFポー クと北海道蘭越町の斉藤農場の有機米を使用して作りました。5大病原菌を徹底管理して育てた豚肉の脂質と肉質に合う手作りソーセージはNEW STANDARD!!
*SuperOrganicは、創造的アプローチで、Organicの根源的かつ新しい生活文化を創造し、笑顔のたえない社会を作ることを目的に活動しています。BENTO NPPONの売り上げの1%は、アジア圏のオーガニック普及の活動を行っている一般社団法人OASISBANKに寄付されています。
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